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「博多ラーメン(700)+替え玉(100)」@ラーメンえちご 本店の写真2025年 106杯目 4/13(日) お昼にお伺い。初見です。

東急田園都市線つきみ野駅から15分ほど、大きな通り沿い一番谷的なところの川沿いにあります。
2階建ての建物の1階部分、オレンジ地のテント看板、黄色地ののれん、こげ茶色アルミ枠ガラス戸が2間、メニュー掲示なし(写真は出ていますが、、)。
建物も含めてちょっとくたびれた雰囲気があります。店外まで若干の豚骨臭がしますが、2分で気にならなくなります。
外待ち4名に接続、10分ほどで入店。店内カウンターのみ9席で、だいぶ狭め。
カウンター上下にメニューあり。基本的なメニューはそれほど多くないようですが、丼系と麺系の組み合わせがサイズ違いでいろいろあるみたい。。。。
外の掲示で、九州売りのようですから、標記を口頭(かため)でお願いします。
調理はおばあさま(失礼。。)1名、補助とフロア対応でおじさま1名の体制。
店内というかほぼキッチンですが、ちょっとファミリー的な雰囲気。
待つほどもなく着丼。麺あらかた耐えべてから替え玉(ふつう)をお願い、すぐ来ます。

基準(70)
スープ(5):+2 うん、うまい。シンプルにおいしい。
麺(5):+1 細ストレート麺。
具(5):+3 煮豚2のり2きくらげ背脂。豚厚みしっかり。
居心地(5):+2 決してきれいではありませんが、安心感があります。おじさまの以外な元気さもいい。卓上に各種薬味もうれしい。
感動(5):+4 申し訳ないですが、意外に感動。お客様もお子様連れがなぜか多い。
総合(5):+4 この価格でこの内容はびっくり。今どき替え玉100円もうれしい。カウンター9席なのに駐車場10台もあるいみ嬉しい。
86点

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