Item: フードコート山美湖
Rating: 60
Author: 深き者

60点

山賊シビ辛ラーメン　1230円。
担々麺から挽肉と胡麻を引いたようなスープ。シビは山椒のシビか。
そこに山賊焼きが乗っているが、注文からすぐに提供されたので作り置き確定。
麺は縮れた中細麺で、若干ねっちり感あり。
山賊焼きのニンニクの効いた衣がアクセントになるが、衣と鶏肉が剥がれるので山賊焼き感は無い。
オリジナリティは感じるだけに、真面目に作り込めば化けるかも。

9+10+8+8+5+20