新宿区高田馬場にあるお店　食べログ3.68
車で行きまして近場に20時以降60分¥100のコインパーキングがあったので有り難くそこにピットイン。
20:15到着満席で待ちの先頭で後6
まずは券売機にて食券を先に買ってから待つスタイル。
店員さん呼ばれたら空いてる席に座る感じ。
水はセルフでコップがあるところにレンゲもあり。
店内に自販機があり黒烏龍茶¥170が購入できます。
ラーメン麺量250g豚2枚を注文。
ニンニクでお願いしました。
ヤサイはややシャキな感じで豚は2枚とも厚めで柔らかくいい感じ。
スープはビシッとカエシが効いた塩味の強いやや乳化したものでショッパく濃厚いい感じ。
途中ニンニクを崩しスープへ混ぜればより一層パワフルな味わいとなった。
麺はニュルムチッとしたややウェーブした中太平麺が、やや柔らかめな感じてズルズルっと食べやすい
300gじゃ多めだけど200gじゃちょっと少ないので個人的には250gは調度いいし腹八分目な量で有り難い。
なかなか良かったです。