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平日お昼に訪問。テーブル、ボックス席中心のお店は、7割ほど。昼から飲んでる団体もいて賑やか（五月蝿いくらい）です。口頭にて表題をオーダー。10分ほどで着丼。ニンニクの効いたスープ。強めの塩味と背脂の甘さも加わり、なかなかパンチがあります。細めのちぢれ麺は、チェーン系ではよくあるタイプ。強めのスープや背脂をたっぷりと持ち上げてきます。チャーシューは、しっかりと味付けされたもの。美味しい。味玉が絶妙です。水菜と薬味ネギが多めで、最後まで堪能。中盤よりWPを加えつつ、一気に完食。完飲は、グッと堪えました。ふと食べたくなるような、独自性のあるスープだと思います。
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宇宙人に連れ去られる柴犬
テーブル、ボックス席中心のお店は、7割ほど。
昼から飲んでる団体もいて賑やか（五月蝿いくらい）です。
口頭にて表題をオーダー。
10分ほどで着丼。
ニンニクの効いたスープ。強めの塩味と背脂の甘さも加わり、なかなかパンチがあります。
細めのちぢれ麺は、チェーン系ではよくあるタイプ。
強めのスープや背脂をたっぷりと持ち上げてきます。
チャーシューは、しっかりと味付けされたもの。美味しい。
味玉が絶妙です。水菜と薬味ネギが多めで、最後まで堪能。
中盤よりWPを加えつつ、一気に完食。完飲は、グッと堪えました。
ふと食べたくなるような、独自性のあるスープだと思います。