Item: 創始麺屋武蔵
Rating: 80
Author: よしくん

80点

今日3軒目は麺屋武蔵。〆の一杯ですね（笑）
並を注文したけどけっこうボリュームあります。
深い器に麺がごっそり入ってます。
ちょっと失敗したのはコッテリにしたこと。
あっさりを注文した隣の上司のスープをレンゲで一口したけど、
いい香り！上品でおいしいスープでした。
こってりの浮いてる油も香ばくてよかったけど
スープ自体の香りは薄れてしまいます。
（ラードじゃないみたいですね。どおりでいい香り）
あとこの角煮。なんか懐かくなるような味でいいなぁ。
次回は見た目的にインパクトのなさそうなつけ麺に期待。