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「塩(手揉み・麺少なめ)¥1,050」@麦づらの写真TRYラーメン大賞2024-2025
新店部門 審査員個人賞 受賞!
「饗くろ㐂」「まるわ」出身のこちらへ💁‍♂️

《来店状況》 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
🗓️日時:2025年4月(平日)
🚶‍♂️到着:12:49
▶️流れ:食券先買い制
👥並び:中待ち2人
🥢着丼:13:00

前回醤油を食べたので未食の塩を選択。

《レビュー》 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
◎スープ
コンソメ風の洋な香りが前面に
鴨出汁と野菜の甘味と魚介の風味が合わさった
複層的で上品な味わい。

◎麺
ねちっとした弾力のある中太手揉み麺。

◎チャーシュー
しっとり柔らかな豚肩ロースと鴨ロースが1枚ずつ。

◎その他トッピング
メンマ、ドライトマト、フライドオニオン、ネギ。

上品な洋風塩スープと手揉み麺を堪能できる一杯✨
ご馳走様でした🙏

《店舗情報》 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
📍:千葉県千葉市若葉区都賀3-25-7
🚉:都賀駅 徒歩5分
🈺時間:
火/水/金/土:11:30-14:30(L.O.)18:00-20:30(L.O.)
木/日:11:30-14:30(L.O.)
💤定休日:月
📝食べログ:3.51

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