650円。2025.04.16(水)、18:45頃。自宅すぐの呑み屋に初めて入ってみる。先客2組3人、常連が多いようで後客しっかりあり。卓上には減塩醤油、生醤油、一味、中濃ソース、天日塩、味ぽん。地上波ＴＶが流れている。

ビール550円×2、ハイボール550円。逆算するとお通しの煮びたし茄子200円。
納豆の油揚つつみ焼350円、ハムとトマトとチーズ春巻揚450円、ぬかづけきゅうり300円。

提供まで時間がかかる旨の案内あり。女将ワンオペで順調理なので仕方なし。
恐らく袋麺。スープにアレンジがあるかどうかは不明。

鶏豚骨ベースっぽい清湯寄り醤油スープ。熱々。
油層にならないくらいの全面油滴で層になるかならないかくらい。
化調ありきだが、味の抜けはなし。あっさり寄りで呑みの〆に良い感じ。

断面角の中細ストレート麺。
多加水、小麦風味あり。硬さは普通。
カットは短め。啜り心地良い。スープ絡みはそこそこ。麺量は普通。

自家製だと思われる角煮は豚味、醤油系味ともに旨い。
メンマ少し。白ネギ小口。

個人経営呑み屋の〆ラーメン。
店名が冠されていたのでオリジナリティがあるかもと思ったが、至って普通だった。
呑みの〆には文句なし。