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92点
特製軍鶏そば 替玉1650+250円[ラーメン/醤油]
麺尊 RAGE（東京都杉並区）たそがれクッキー

「特製軍鶏そば 替玉1650+250円」@麺尊 RAGEの写真スープからいただきます
余韻深いじんわり旨みが口中に広がる
塩味は強すぎず弱すぎず
軍鶏の滋味がしっかり感じられます
麺はパツパツ細麺
チャーシューは鶏レアと豚薫香
太いコリコリメンマも美味しい
麺を食べ終わったら替玉
この替玉は合え麺になってるので
まずはそのままズゾッ
醤油タレでパツパツ細麺が美味い
1/3ぐらい食べたら
つけめん方式でズゾッ
完飲完食です

ごちそうさまでした

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