西荻窪の南側商店街を抜けてしばらく歩いた先、建物の奥まったところに店舗がある。
店頭では並び列用の椅子と販売しているTシャツなどが飾られている。
現代POPアートが散りばめられている和風ではない感じの店構え。

◯
軍鶏のスープ。棗やらほかにも沢山のエキスが入っていると書いてある。
甘みとしっかりコクがあって美味しい醤油スープ。
低加水細麺。麺が旨いスープを吸って美味しい。
赤い煮卵は食欲もそそるし味も良い。
チャーシューは個性ある味2種3種？で楽しい。柔らかトロッと溶けるタイプではない。
替え玉とは和え玉と最近良く出るスタイルでちょっと肉とネギがあしらわれている。
これをつけ麺の様にお召し上がり下さい、と食べ方を教えてくださる。。
味変用卓上調味料は胡椒と一味。まったくないより遥かによい。

△
1650円の割に満腹にはならない。
湯掻いてないのか麺どうしがややくっつく麺線。
野菜はほぼない。三つ葉少し。なぜ野菜が少ないのか。
味変はもうちょっとできたら嬉しい。
お会計、この現代アートスタイルで現金のみ。手書き伝票、電卓計算。疑問。

1900円でお腹いっぱい(男性)　美味しいけどちょっと考えさせられてしまう。