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90点
しおそば[ラーメン/塩]
麺や食堂 本店（神奈川県厚木市）かーびぃー

「しおそば」@麺や食堂 本店の写真日曜日11時半訪問。待ち10人くらい。連れ4人で行った為、テーブル席希望し、着丼まで30分ちょいだった。

綺麗なビジュ。麺線は食欲をそそる。
あつあつ油コーティングのスープはめちゃ美味い！香りよく、魚介の出汁か深く、動物の旨みが美味い！
麺は歯応えありつつ、しかしパツパツとまではいかない。
チャーシューは鶏むねと豚ロースの2種。
トッピングはまあ可もなく不可もなくって感じだけど、総合的にとても美味しかったです。
ご馳走様でした！

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