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「皿台湾ラーメン 825円」@中王飯店の写真2025年4月20日(日)
皿台湾ラーメン825円を頼んだツレ1号が、あまりの濃さにギブアップ。あまりに苦しそうでしたので、ワタシが片付けることにします。あざまーす♪

麺は恐らく台湾ラーメンと同じ。汁なしにしては細め、台湾まぜそばとは全く異なるスタイルです。ここにたっぷりのモヤシ、そして激濃いめに味付けされたマイクロミンチ。こいつらを中華鍋で炒めた料理です。名古屋の新ご当地グルメと言ってもいいでしょうね。

そして味付けがすごい!
ウスターソースに3日3晩漬け込んだかのような、クチの中が痛くなるほどの濃さ、そして辛さ。タレ、と言うかソースは真っ黒で、高血圧ジジィは要注意なやつです。なるほど、あっさり好きのツレ1号なら、1発で撃沈だわ⋯。

だけどコイツはクセになりますね。途中で卓上のおろしニンニクを入れると、もう切なくなるような美味さ。濃いもの好きの、濃いもの好きによる、濃いもの好きのためのラーメンです。

他にも気になるメニューがあるし、こりゃ再訪確実です。今回はご馳走様でした。

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

あ、あのお店にこんな続きがあったんですね!
というか、あまりの濃さにギブアップ??いやいや、、、皿台湾をレギュラー提供してるお店は多数ではないものの、濃さ?を意識したことなど一度もなかったw
クチの中が痛くなるほどの濃さ、そして辛さですと?そこに更にニンニクブチ決めて?
ヤバい、僕は絶対好きですw でも、ビール!

スージーのなのなQ | 2025年4月30日 18:50

スージーさん>
コレにニンニク🧄😱🧄ぶち込んだら、絶対新幹線には乗れませんよ😄💦

あたと_13号 | 2025年4月30日 21:20

どうもです!

開拓乙です!
そしてしっかり救援でしたか!
皿台湾は関東だと練馬のやまのでいただけるイメージですね。

じゃい(停滞中) | 2025年4月30日 23:33

これは白米に最高なお供なのでは!?
ペヤングで白米食べれる僕には魅力的です!!

ダイエットマン | 2025年5月1日 19:02

おばんです。
どこが皿台湾ラーメン? 二郎系の汁無し? モヤシ炒め?
体に悪そうなモノって美味しいんだよね(笑)

すてぞー | 2025年5月1日 19:21

じゃいさん>
なんと!皿台湾は関東にも進出してましたか!

ダイエットマンさん>
ペヤングで白米?!ぎ、仰天です⋯💦

すてぞーさん>
ま、見たことないでしょうね😁✨

あたと_13号 | 2025年5月2日 10:50

おはようございます!
ですよね、コッチで食べた皿台湾インスパも結構しょっぱめでした!
やはりしょっぱいのがデフォですかね、もやしが良い緩和剤になってましたが…コチラはあんまり?

雨垂 伊砂 | 2025年5月3日 10:58

雨垂さん>
明らかにカラダに悪い、激濃い&塩っぱー!でした💦
だけど、こんなんが美味いんですよねー😁✨

あたと_13号 | 2025年5月3日 16:48