グロ
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BUBU
コメント
グロさん おはようございます。
蓮沼でフラれたお店はあそこでしょうかね？( -_・)?
しかし変なヤツ多いですよね⤵⤵
こちら前は何度も通ってますが未訪問なんです。
五目どころじゃなく豪華な布陣も⤴⤴
比べちゃうと広東麺の方がお得感はありそうですね⤵
まあ美味しかったならナイスリカバリーです。(*^-^)
麺スタ | 2025年5月14日 08:43グロさん
おはようございます。
五目そばのイメージって自分は写真のまんまですねw
というか、昔の地元の町中華は大体そうだったのでw
ただ、五目そばは塩が多かったような？
色々ありますねw
今度はこちらで担々めん食べなければw
りょうま | 2025年5月14日 08:45イイですねぇ～ 町中華応援キャンペーン！
五目そばと広東めんの違いも良く分かりましたｗ
どっちも食べないとイケないと云うことも分かりました
桃園。自分のソウルフードです！
あかいら！ | 2025年5月14日 10:30町中華の調理麺は、店によってかなり違いますよね
私のイメージは、塩なんですが、これは醤油ですから
RAMENOID | 2025年5月14日 12:55麺スタさん、こんばんは。
行動パターン読まれていますね。(瀧汗)
麺スタさんが未訪問とは意外ですね(´⊙ω⊙`)
豪華な布陣≧ レバニラ頼むのメチャ悩みましたよ〜。
グロ | 2025年5月14日 18:41りょうまさん、こんばんは。
店頭に食品サンプルがあって、変色してよく分からないなぁと思ったのですが、餡が無くてその通りでしたね。(笑)
そう！担々麺はインパクトありますよね。
自分も次回は担々麺狙いですw。
グロ | 2025年5月14日 18:52あかいら！さん、こんばんは。
追従して参りました。
それにしても此処は地元常連が多いですねぇ。
気に入りましたよ。(^ ^)
グロ | 2025年5月14日 19:02RAMENOIDさん、こんばんは。
麺も縮れでタンメンぽくも無く、スープも醤油ベースでしたのて… ( ･ὢ･ ) ﾑﾑｯってなりましたが
全然"アリ"でしたね。
グロ | 2025年5月14日 19:08どもです！
餡なし
たしかに五目あんかけじゃないですもんね
このごった煮というかワイルドな盛り付けがいいですね
さぴお | 2025年5月16日 19:13さぴおさん、こんばんは。
どうしても五目と言えば餡掛けのイメージなんですが
、やはり地区地区で違うんでしょうね。
盛りの11品はニンマリしちゃいましたね。(￣▽￣)ﾆﾔﾘ
グロ | 2025年5月16日 21:33
蓮沼で目的のお店に振られて、矢口渡の人気町中華店へ
11:41 到着
先客は13名
カウンター席を陣取ります。
五目そばと広東麺の２択で迷います。
広東麺はレビューがあったので、五目そばがよくわからないのでチャレンジしてみましょう！
オーダーは五目そば¥1,050をお願いしました。
お水が無かったのでセルフで取りに行き、席に戻ると自分の席に後から来た年配の常連さんぽい方が座っています。
(´･Д･)」ﾓｳ〜
仕方がないので置いていた鞄を空いている隣りの席に移し、隣りの席に移動します。
隣が空いていたから良かったものの、マナー違反だなぁ。
気を取り直して
厨房は店主と女将と息子さんの3名体制
卓上トッピングは胡椒、醤油、お酢、辣油が置いてあります。
11:45 着丼
( ﾟ ▽ ﾟ ;)ｴｯ!! 何と餡がありません。
そう言えば五目“あんかけ"そばとは書いていませんね。
“五目そば"ってそういうことかぁ。納得🙂↕️
トッピングは煮豚モモ3枚、白菜、タケノコ、キクラゲ、ニンジン、ピーマン、ワカメ、ネギ、半玉子、板蒲、なると🍥と11目が盛られております。
五目そばだと塩味のところもありますが、此方は鶏ガラ出汁に旨みは化調で、カエシは醤油ベースに塩気は控えめでしょうか。
麺は中加水の中細縮れ麺で、やや柔め茹で具合で麺量は150gでしょうか。
11:56 完食
美味しかった。
さて、広東麺との違いは同じ醤油ベースでしたので、具材が違う結果となりました。
増〜餡、海老
減〜半玉、ワカメ
異〜煮豚モモが豚バラの細切れ
こう比べて見ると同じお値段ですが、広東麺の方がお得感がありましたね。
ご馳走さまでした。