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・訪問回数:初の訪問。・店の場所:JR山手線西日暮里駅の南西、「よみせ通り」から少し西に入ったところにある。・店の外観:白色地に黒色文字の路上設置型看板、メニューの立て看板、黄緑色っぽいひさし。・駐車場 :見当たらなかった。・席 :テーブル・カウンターで約10席ほど。・客数 :夕飯時、自分以外なし。・店員 :調理の男性1人、接客の女性1人。・注文方法:卓上の「MENU」から選択して注文。・注文品 :中華そば(醤油)(700円)・丼着時間:待つこと6分ほどで丼着。・具 :厚切り豚叉焼(1枚)、メンマ、ノリ(1枚)、茹でホウレンソウ、刻みネギ。・麺 :極細、断面は正方形、黄色、細かい縮れ、プリプリモチモチした食感。・スープ :見た目は、油がキラキラ浮いた透明感のある黄色みがかった赤色。食ってみると醤油味。トリと魚介な感じで醤油にもキレがありアッサり、スッキり、じんわり染み入りイイ感じ。・その他 :堪能した。
・店の場所:JR山手線西日暮里駅の南西、「よみせ通り」から少し西に入ったところにある。
・店の外観:白色地に黒色文字の路上設置型看板、メニューの立て看板、黄緑色っぽいひさし。
・駐車場 :見当たらなかった。
・席 :テーブル・カウンターで約10席ほど。
・客数 :夕飯時、自分以外なし。
・店員 :調理の男性1人、接客の女性1人。
・注文方法:卓上の「MENU」から選択して注文。
・注文品 :中華そば(醤油)(700円)
・丼着時間:待つこと6分ほどで丼着。
・具 :厚切り豚叉焼(1枚)、メンマ、ノリ(1枚)、茹でホウレンソウ、刻みネギ。
・麺 :極細、断面は正方形、黄色、細かい縮れ、プリプリモチモチした食感。
・スープ :見た目は、油がキラキラ浮いた透明感のある黄色みがかった赤色。食ってみると醤油味。トリと魚介な感じで醤油にもキレがありアッサり、スッキり、じんわり染み入りイイ感じ。
・その他 :
堪能した。