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美味すぎてしんどい二郎界の新たな単独峰平日1820 前8 後20とにかく旨味がすごい上質なブランド豚、キャベツの甘み、温度が下がった時の小麦、醤油の発酵感。千里眼さんと似た構成に見えたが、ワイルドより旨味推しなのかな。量は通常二郎と同じくらい個人的には全てが主張しすぎてて、後半になると舌の旨み受容体が麻痺。もう少し時間設計や引き算があっても良いような。次お邪魔するなら200g豚一枚
二郎界の新たな単独峰
平日1820 前8 後20
とにかく旨味がすごい
上質なブランド豚、キャベツの甘み、
温度が下がった時の小麦、
醤油の発酵感。
千里眼さんと似た構成に見えたが、
ワイルドより旨味推しなのかな。
量は通常二郎と同じくらい
個人的には全てが主張しすぎてて、
後半になると舌の旨み受容体が麻痺。
もう少し時間設計や引き算があっても良いような。
次お邪魔するなら200g豚一枚