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「地どりラーメン正油+チャーシュー ネギチャライス¥1,400」@地どりラーメンの写真ネットの画像からここは一度きてみたかった課題店。

11時半過ぎの訪問。店内6割ほどの入り。
空いている席に座り表題を口頭でオーダー&代金を前払いします。

年季の入った店内に厨房。決して綺麗ではないがここは期待値の方が勝ります。
しばらくして着丼。肉がはみ出た見た目にテンションがあがります。丼は少し小ぶりです。

スープはぬるめのやさしい鶏白湯に少し正油味をプラスした様な感じ。輪郭がなくぼやついている。麺は加水率がある太ちぢれ麺。

見た目が良いチャーシューはしっとりしているが噛み切りづらく無味に近い。その他の具は平凡。

ネギチャーシューライスは食欲そそる野良のメシの様な見てくれ。卓上調味料の自家製?辣油らしきものとニンニクのボトルを少々on。
…月日が経たオイニーが発生しており身体が急反応!?これは危険だっ!!

頑張ったが3割ほど残して退店。

久々にこの手のラーメン家に巡り合った。
下手に美味い店より確実にネタは多い。むしろカルチャーだ。

味覚は千差万別、感想は十人十色。
美味いか不味いかは別の話で、伝えたい価値のある店である事には間違いない。

今の時代、他人や評価機関の情報で店選びをするのが当たり前になっている。
百聞は一見に如かず、百見は一食に如かず。是非食べに行ってもらいたい。そして自分だけの五感を培い、深みのある人間になってもらえれば本望だ。

ご馳走様でした、ありがとうございました。

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