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100点
煮干しそば[ラーメン/煮干し]
麺屋 八海山（大阪府高槻市）aRyou

「煮干しそば」@麺屋 八海山の写真■タイプ
ラーメン

■ジャンル
鶏豚煮干醤油清湯(新潟燕三条系)

■内容
ベース:醤油
スープ:豚(拳骨.背骨.背脂)・鶏(胴骨)・煮干(片口鰯)・海藻(昆布)
スタイル:清湯

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