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祝オープン！神奈川にユメカタが出来ました。気合を入れて到着するも、2時間前でも余裕と肩透かし15分前には店主が入場パフォーマンスｗ（青学時代にボクシング部）そのあと挨拶があり、ちょい早くオープン。その頃には50人オーバー？愛知と長野の店主が来ていました。タッチパネル式券売機でポチポチ押していきます。そのまま2階へ先週のプレと同じ流れで出来上がりを待ちます。ロット3杯見事な平ざるさばきで程なくしてコールタイムニンニク、アブラ別皿で～ペナペナだったおぼんは他の店舗でも使っている硬いものに改善されていましたどっぷりアブラがかけられたビジュアル。早速ズバズバ、細めのプリパツ麺がｳﾏｰやはりもう少し太い方が好みかなスープはバチバチの乳化よりでGOOD！本部の方からお墨付きがあったので間違いないですね。豚は厚みがあり肉肉しいやつパサ感はなかったです。途中で別皿アブラにドボンやはり200gは少なすぎでスルスルっと完食。次の新店候補は「福知山」だそう・・・
おっ！夢語が神奈川に！ 東神奈川あたりかと思ったら秦野って... 遠すぎます（汗） 先日、大分行ったのですが、 夢の途中 別府には寄れませんでした（涙）
こんばんは 神奈川の端ですよねｗ 自分も屋号変わってからは別府いけてないですね。 今度大分予定していますが、回れるか・・・
八雲
ゆたち
Cure
まめご
八雲
神奈川にユメカタが出来ました。
気合を入れて到着するも、2時間前でも余裕と肩透かし
15分前には店主が入場パフォーマンスｗ（青学時代にボクシング部）
そのあと挨拶があり、ちょい早くオープン。
その頃には50人オーバー？
愛知と長野の店主が来ていました。
タッチパネル式券売機でポチポチ押していきます。
そのまま2階へ
先週のプレと同じ流れで出来上がりを待ちます。
ロット3杯
見事な平ざるさばきで程なくしてコールタイム
ニンニク、アブラ別皿で～
ペナペナだったおぼんは他の店舗でも使っている硬いものに改善されていました
どっぷりアブラがかけられたビジュアル。
早速ズバズバ、細めのプリパツ麺がｳﾏｰ
やはりもう少し太い方が好みかな
スープはバチバチの乳化よりでGOOD！
本部の方からお墨付きがあったので間違いないですね。
豚は厚みがあり肉肉しいやつ
パサ感はなかったです。
途中で別皿アブラにドボン
やはり200gは少なすぎでスルスルっと完食。
次の新店候補は「福知山」だそう・・・