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「濃厚豚骨」@麺屋たいそん 春日総本店の写真運動後のランチ。

まずはスープ。臭みがない濃厚なスープは塩分濃度も高めで麺との相性も良く完飲。

次に麺。プリプリパッツパツな麺は歯応え良く美味しくいただきました。

最後にチャーシューはバラを炙っておりトロトロで、味付けも抜群でしたが以前より食べ応えが無くなりました。
ごちそうさまでした。

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