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syakeりょうまさんの他のレビュー
85点
83点
80点
79点
86点
コメント
りょうまさん お疲れ様です。
二度目の訪問と言う事は前回は悪くはなかったて事ですよね？
皆さんのレビューも賛否あるようですが…
見た目も悪くはなさげですし…ね？
正直に感想書けば
レビューも埋もれちゃって上位に出てこないのが大人の事情なんでしょうかね？
(^_^;)
麺活お疲れ様でした。
！(^∧^)
麺スタ | 2025年5月2日 15:38りょうまさん、こんばんは。
評価がまばらで緑petitさんから、ジャパニーズnoodle1.0さんに経営が変わったようですが、誰も定点観測者がおりません。
見た目は良さげですが、独特なメニューなので好みが分かれるんでしょうね。
違う人気店のメニューで、鮭の白子のトッピングがあったのですが、その時も評価は微妙な感じでしたねぇ。私は苦手でした〜(-｡-;
グロ | 2025年5月2日 17:53優しい後輩さん達ですね♪
それにしてもコクが感じない食べ物はラーメンに限らず好きじゃありませんw
その場に醤油あったらぶっ掛けちゃいます！www
ダイエットマン | 2025年5月2日 18:15麺スタさん
おはようございます。
そうなんですよ。
前回は美味しいと思ったのですが…
なんならキャビアも本物だと思ったしw
原価高騰は分かるのですが、ちょっと？って思っちゃいました(汗)
りょうま | 2025年5月3日 05:26グロさん
おはようございます。
やはり運営会社が変わったのですね。
自分が前回行ったときがどちらかは分かりませんが(汗)
一皿に色々食材入れて、しかもスープで混ぜ合わせるので難しいですよね…
自分も個人的には鮭の白子は苦手ですw
りょうま | 2025年5月3日 05:31ダイエットマンさん
おはようございます。
気を遣わせる歳になってるのでしょうね(汗)
なんでしょう？薄いクリームスープ飲んでいるような？ツラいのですよ…
パルメザンとかあったらドバドバかけてたかもしれませんw
りょうま | 2025年5月3日 05:35
実はこちら再訪なのですが前回は上司と来た手前、写真も撮れず未Reviewとなっておりましたw
シャレオツな店に入り食券を買い案内された席に座ります。
あまりラーメンを食べる雰囲気ではありませんがオジサン二人で来た前回よりはマシでしょうかw
5分かからずで提供となります。
少しビジュアルが変わったように思いますが映えますねw
動物系とサーモンを使用したクリーミーなスープに特にサーモンの腹身のような脂感がありますが、なんというかビジュアルだけでなくスープ感も少し変わってコクを感じません。
太平打ち麺は端が少しちぢれていてモチクニュ食感でビジュアルとは違い、しっかりラーメンしてます。
ただ、スープが弱いので絡みが微妙…
期待していたサーモンフリットは冷たくてキャビアもどきと合わさり映えだけを狙った感は否めません。
低温調理の大判チャーシューはしっとりと美味しいですねw
ポルチーニのエスプーマもあまり風味を感じず味が全体的にボヤケているように感じ、色々と味変アイテムも詰め込んではいるのですが効果は？といった印象。
ゴボウとエノキのフリットは美味しかったですねw
何がそうさせるのかは素人には分かりませんがブレというのとはまた違った感じがしましたね。
運営会社が変わったとかでしょうか？
まぁ、若者達は楽しんでいたようなのが唯一の救いですw
自分の体調とかもあるのでしょうし、あくまでも備忘ですのでw
ご馳走様でした。