Item: サーモンnoodle3.0
Rating: 96
Author: syake

96点

syake

気になっていたサーモンヌードルのため神楽坂へと地下鉄で来てみました。

神楽坂自体も初めてかな！？とてもおしゃれな街並みのなかにラーメンらしからぬラーメンがありました。
こちらは恋し鯛などとともにイタリアンラーメンとしてやっているようですね。
昼過ぎにもかかわらず並びありで、待ちましたが店内もオシャレですね。
券売機が壊れていて席での注文となりましたが、ランチはサーモンライスは150円、ポルチーニサーモン1140円で、美味しいラーメンを食べられて幸せです。
スープは泡立ちの良い白湯でトリュフソースもいい味をだしています。ポルチーニも美味しく、サーモンのうえにキャビアまであるじゃないですか。最高の食材だらけです。
麺は平手打ちか細麺を選べまずが、おすすめされた平手打ちにしました。パスタのようでラーメンというイタリアンラーメンにふさわしい一杯でした。
ごちそうさまでした！！！