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2025年4月30日(水曜日)20時ごろ伺いました。京急本線梅屋敷駅改札を出て、正面の道(梅屋敷通り)を、左へ約330メートル進んだ先にあります。道中ちよだ鮨、銀政(寿司屋)、川むら(寿司屋)と、やたらと寿司屋がありますw なんでだろ。海が近いからかな(適当)。彩鶏らぁ麺(塩鶏油) 1,000円「いろどり」と読むみたいです。ちょっと自信なかったから口頭注文で「あっ、このラーメンください」で逃げて正解だったわ。危うく「あやとりラーメンください!」つって恥掻くところだったw お味が「塩鶏油」と「魚粉醤油」から選べるみたいです。塩鶏油(しおちーゆ)とか、ネーミングからして美味そうなんだよなあ…(*´Д`)スープですが、見るからに濃度高そうです。レンゲを差し込んでみて、ほぼペースト状になってる事を認識して、予感が確信に変わります。そして一口啜ってみると、なんとまさかのあっさり味でした。ほー、こういうやつか。濃度は見た目通りどろっどろ、ザラザラとした質感で、舌を愉しませてくれます。んで、味わいが全然重たくないというか、なんか無化調っぽい感じですね。無化調じゃないとしても、かなり調味料抑えられてるんじゃないかなーと思います。なのでこれだけの濃度にも関わらず、すいすい食べ進められます。腹にももたれません。ただひたすらに「鶏ポタ感」のみを愉しみたいって人には、お誂え向きの一杯かなって思います。円盤状の小ぶりな鶏チャーシューも、スープの味に合わせるように、控えめな味付けで、でもしっとり柔らかくて食べやすかったです。上には万能ネギをかな~り細かく刻んだやつが乗ってますね。麺はかなり細めで、比較的柔めに茹でてますね。若干くたった麺に、どろどろスープがずぁーってくっついてきます。でも全然重たくない!お店にゴミ箱無いっぽいので、使ったティッシュは丼と一緒に上に上げれば良いのかな? お店出るとき、おっとりした外国人女性のスタッフが、飴ちゃんくれました。ラッキー♪ ごちそうさまです(*´∀`*)
京急本線梅屋敷駅改札を出て、正面の道(梅屋敷通り)を、左へ約330メートル進んだ先にあります。道中ちよだ鮨、銀政(寿司屋)、川むら(寿司屋)と、やたらと寿司屋がありますw なんでだろ。海が近いからかな(適当)。
彩鶏らぁ麺(塩鶏油) 1,000円
「いろどり」と読むみたいです。ちょっと自信なかったから口頭注文で「あっ、このラーメンください」で逃げて正解だったわ。危うく「あやとりラーメンください!」つって恥掻くところだったw お味が「塩鶏油」と「魚粉醤油」から選べるみたいです。塩鶏油(しおちーゆ)とか、ネーミングからして美味そうなんだよなあ…(*´Д`)
スープですが、見るからに濃度高そうです。レンゲを差し込んでみて、ほぼペースト状になってる事を認識して、予感が確信に変わります。そして一口啜ってみると、なんとまさかのあっさり味でした。ほー、こういうやつか。濃度は見た目通りどろっどろ、ザラザラとした質感で、舌を愉しませてくれます。んで、味わいが全然重たくないというか、なんか無化調っぽい感じですね。無化調じゃないとしても、かなり調味料抑えられてるんじゃないかなーと思います。なのでこれだけの濃度にも関わらず、すいすい食べ進められます。腹にももたれません。ただひたすらに「鶏ポタ感」のみを愉しみたいって人には、お誂え向きの一杯かなって思います。
円盤状の小ぶりな鶏チャーシューも、スープの味に合わせるように、控えめな味付けで、でもしっとり柔らかくて食べやすかったです。上には万能ネギをかな~り細かく刻んだやつが乗ってますね。
麺はかなり細めで、比較的柔めに茹でてますね。若干くたった麺に、どろどろスープがずぁーってくっついてきます。でも全然重たくない!
お店にゴミ箱無いっぽいので、使ったティッシュは丼と一緒に上に上げれば良いのかな? お店出るとき、おっとりした外国人女性のスタッフが、飴ちゃんくれました。
ラッキー♪ ごちそうさまです(*´∀`*)