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旅の途中、魁力屋藤枝Pa店さんに訪問です。未食のｺｸ旨ﾗｰﾒﾝ並(880円)、ﾁｬｰｼｭｰﾄｯﾋﾟﾝｸﾞ(220円)、小ﾗｲｽ(176円)を注文です。青ﾈｷﾞとおしんこは盛り放題です。まずはｽｰﾌﾟから。定番ｽｰﾌﾟより醤油のｷﾚやすっきり感は弱めで、ﾒﾆｭｰ名の通りｺｸと旨みの強いｽｰﾌﾟで旨いです。ほんのり甘みと豚骨感も感じます。ﾈｷﾞはたっぷり盛りましたが、ｽｰﾌﾟとの相性は良く旨いですね。ﾁｬｰｼｭｰは薄いｽﾗｲｽですが、ﾊﾟｸﾊﾟｸ食べれる程良い肉質と下味で美味しいです。ﾗｲｽとも合います。 麺は細ｽﾄﾚｰﾄでややｺｼ弱めでしたが、滑らかな食感で喉越しも良いですね。固めｺｰﾙが良かったかもです。終盤は豆板醤で辛味をつけながら完食です。個人的には定番の背脂醤油の方が好みでしたが、こちらも美味しかったです。
MAKEJI(味薄めで)
MAKEJI(味薄めで)
ペロティ
とまそん＠ラーメン食べて詠います
未食のｺｸ旨ﾗｰﾒﾝ並(880円)、ﾁｬｰｼｭｰﾄｯﾋﾟﾝｸﾞ(220円)、小ﾗｲｽ(176円)を注文です。
青ﾈｷﾞとおしんこは盛り放題です。
まずはｽｰﾌﾟから。定番ｽｰﾌﾟより醤油のｷﾚやすっきり感は弱めで、ﾒﾆｭｰ名の通りｺｸと旨みの強いｽｰﾌﾟで旨いです。ほんのり甘みと豚骨感も感じます。
ﾈｷﾞはたっぷり盛りましたが、ｽｰﾌﾟとの相性は良く旨いですね。
ﾁｬｰｼｭｰは薄いｽﾗｲｽですが、ﾊﾟｸﾊﾟｸ食べれる程良い肉質と下味で美味しいです。ﾗｲｽとも合います。
麺は細ｽﾄﾚｰﾄでややｺｼ弱めでしたが、滑らかな食感で喉越しも良いですね。固めｺｰﾙが良かったかもです。
終盤は豆板醤で辛味をつけながら完食です。
個人的には定番の背脂醤油の方が好みでしたが、こちらも美味しかったです。