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山梨県に出かけたついでにこのお店を訪麺。1820の到着で待ちはなし。前客0、後客5。店内は、カウンター3席、テーブル3卓、座敷もあり。店員は、ワンオペの切り盛り。今回は、味噌ラーメンと焼肉丼セット1200円を口頭注文。10分程で着丼。スープは、鶏ガラと豚骨ベースの味噌で、やや塩分高めではあるがうまい。麺は、中細平打ち縮れ麺で麺の固さがちょうど良い塩梅でうまい。トッピングは、チャーシュー、もやし、ニラ、人参、メンマ、ねぎ。焼肉丼は、肉、玉ねぎ、刻み海苔がのったもので、甘辛いタレとの相性がよく、ごはんにもこのタレが合う。ミニ丼かと思っていたが、そこそこの大きさの丼で、食べ応えもあってうまい。ごちそうさまでした。
ラーメントミー
itokin
心ちゃん
1820の到着で待ちはなし。前客0、後客5。
店内は、カウンター3席、テーブル3卓、座敷もあり。
店員は、ワンオペの切り盛り。
今回は、味噌ラーメンと焼肉丼セット1200円を口頭注文。
10分程で着丼。
スープは、鶏ガラと豚骨ベースの味噌で、やや塩分高めではあるがうまい。
麺は、中細平打ち縮れ麺で麺の固さがちょうど良い塩梅でうまい。
トッピングは、チャーシュー、もやし、ニラ、人参、メンマ、ねぎ。
焼肉丼は、肉、玉ねぎ、刻み海苔がのったもので、甘辛いタレとの相性がよく、ごはんにもこのタレが合う。ミニ丼かと思っていたが、そこそこの大きさの丼で、食べ応えもあってうまい。
ごちそうさまでした。