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「味噌バターコーンラーメン」@蝦夷 清瀬店の写真しこたま飲んだ帰り道、清瀬駅北口駅前、老舗であり、清瀬の最終到達地点であるこちらを訪問

軽くチュウハイを頼む笑

焼き餃子も頼む

ずっと飲んでいたので、〆に味噌バターコーンラーメンを頼む

作り手が今回はいつも(記憶の中)と違うみたいですが、きっと見かけたことがない、もしくは記憶が欠落したのか・・・

完成

蝦夷の味噌
ガツンと味噌が押し出してくるのではなく、どことなくツボる味わい
特化した味噌のエッジではなく、The蝦夷の味噌
濃すぎず、薄すぎず、あっさりすぎず、コッテリすぎず
なので、バターコーンラーメンがちょうど良い塩梅になるのでしょうか

サクッと食べて完食

ご馳走様でした

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