娘の運転で本日はドライブ
𝗜𝗞𝗘𝗔、ららぽーと、コストコと廻った帰り道
今日はどこのお店に行こうかXで検索です

近場の二郎系を中心に限定情報チェックすると
こちらで濃厚煮干つけ麺やってるのを発見！
富士丸✖️濃厚煮干し、美味い予感しか無い！！

って事で家に帰った後にゆっくりと此方へ
因みに提供時間は11時～15時 18時～21時まで
なので18時過ぎに訪問すると待ちなし、店内4名程

限定のつけ麺を購入します
麺増しは迷った末に今日は無しよ～💦
2年前に麺増し700g申請で食べた際、まさかの麺2丼
マジで1キロ近くあるんじゃというボリュームで
完食がマジで大変だった事を思い出し日和ました！

さて、コールです
ニンニク少なめ、ちょいヤサイ、ちょいアブラ
ヤサイ少なめやアブラ少なめよりは多く
ヤサイアブラの無料トッピングの中では1番多いです

麺はどちらかといえば、やや固めな平打ち中太麺
富士丸と言うと個人的なイメージではワシワシ感
それがあるイメージが強かったんですが。。。。
前回もこの麺だったのかな？？
でも凄く美味しいから、まあ、いっか

麺量はデフォで確か400グラムだったと思うけど
マジでこのつけ麺めっちゃ美味しかったので
麺増ししなかった事を激しく後悔するレベル

そしてつけ汁なんですが
エグ味はそんなに無いけどしっかりとした煮干し
それがブワッと主張してくるビターな富士丸！
マジでこんなの美味いに決まってる！！

いや、これマジで好みでめっちゃ良い！
微乳化チックなつけ汁にニボニボ感があって
う～ま～い～ぞ～～～！！！！

で、途中から煮干感が少しずつフェードアウト
その分、富士丸感が大きく顔を出すんですが
富士丸に魚粉トッピングしたような
豚骨魚介と豚骨醤油のハイブリッド感があり
一度に二度おいしいそんな気分です

スープ割りがあるのか分からないので
食べ終えた後はレンゲで思わず飲み進め
ラストはお酢でサッパリ感も楽しみフィニッシュ

具材は玉ねぎが多く入っていましたが
やはり煮干しには鉄板アイテムでベストマッチ

で、チャーシューです
スープーから拾い上げると。。。マジで岩🪨
おったまげーなぶったまげ～
この豚さんにぶっかまセ～

こんな岩の様なロックなチャーシューなのに
その豚さんはめっちゃ柔らかい！！
箸で解れる柔らかさでとても美味しい豚さんです

いや～予想よりも全然美味しかったです！
しかもこの美味しさなのに。。。。。
嘘みたいだろ。。。並んでないんだぜ、これで

もし、コレを神谷本店で出してたなら
きっと30人近く並んでるじゃないか？？
そう思ってしまうほど最高な煮干しなんですよ！

コレを並ばず食べれる幸せが東浦和にあるんです
これは多くの富士丸ファン、煮干しファン
双方に激しく訴え掛けたくなるほど
マジでコレは食べて欲しい！！！
そう強く思える程大満足ぷふぁ