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「ラーメン+ライス」@横浜家系ラーメン 晴天家 十日市場店の写真【要約】ライスをつけることで完成する、チェーン系らしい安定した家系豚骨醤油ラーメン。
【入店状況】2025-05-05 1248入店。先客なし。後続5名。たまたま合間に入店したようだ。
【注文】ラーメン(850円)+ライス(無料)。好みの指定は全て普通にし、ライスをつけてもらう。
【待ち時間】5分。先客がなかったのでおおよそ想定通り。
【麺】家系らしさのある太麺。茹で加減は普通。麺の量は普通程度。ライスもつけたのでトータルではちょうど良いボリューム。
【スープ】やや白っぽい色合いの豚骨醤油スープ。鶏油も程々に浮いている。チェーン系らしい安定感のある味。家系メニューなので当然味変もする。中盤ににんにくと豆板醤少々、終盤に刻み酢漬け生姜と酢で酸味を加える。スープは完飲。
【具】チャーシュー、うずら、ほうれん草、海苔、葱少々。チャーシューは薄めスライス。チャーシュー、うずら、海苔はライスのおかずにする。今回は海苔ににんにくと豆板醤の少しだけ乗せて、それでライスを包んで食べる。この食べ方はたしかにライスが進む。
【感想】良くも悪くもチェーン系らしい安定した家系豚骨醤油ラーメン。これはライスをつけて完成するものなのでライス無料は嬉しいところ。いつもはこういう店では味噌や担々麺等のアレンジメニューを選ぶ事が多いが、たまには普通の豚骨醤油も悪くない。

投稿 | コメント (12) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは。
安定した家系チェーン!近場にあると便利ですよね♪今、近場にある家系チェーンは壱〇家だけです(>_<)

poti | 2025年5月5日 22:51

こんばんは。
クリーミーな感じの家系でしょうか。
ライス無料なのは嬉しいですね!

jim | 2025年5月6日 00:06

ぬこさん、こんばんは。
どことなく◯角家っぽいですね。
クリーミータイプは苦手ですが10日の晴天家の日を狙って行けば楽しめそうな気がします。

ケーン | 2025年5月6日 00:15

ぬこさん、
クリーミータイプですね。
僕もいろいろ試しますが、やっぱデフォの豚骨醤油が一番旨いと思ってしまいます。

まなけん | 2025年5月6日 05:27

potiさん、こんにちは。
>壱〇家
駅近の便利な場所にあることが多いので使いやすいんですが、ちょっと高めなんですよね・・・

jimさん、こんにちは。
>ライス無料
最近のコメ高騰でライス無料をやめてしまったお店もあるので、
まだライス無料を続けているお店はありがたいと思います。

ケーンさん、こんにちは。
>◯角家っぽい
確かに◯角家や町◯商店ぽさを感じました。
(玉葱みじん切りが置いてあったりするのも共通してるかも)

まなけんさん、こんにちは。
>デフォの豚骨醤油
ライスと合わせる場合、豚骨醤油が一番合っていそう、という印象はあります。

ぬこ@横浜 | 2025年5月6日 05:47

チェーンの家系、侮ってましたが、近場にあると便利ですよね。
それにしてもこのご時世、ライス無料とは神😇✨ですね。

あたと_13号 | 2025年5月6日 08:07

こんにちは!
僕も家鎖系でライスを・・と思案(笑)していてこのレビュー
スープに甘さは?どうでしたか。

eddie | 2025年5月6日 09:15

あたと_13号さん、こんにちは。
>ライス無料
ライス無料提供を中止しているお店もありますからね。
それにしても早くコメの高騰が収まるといいのですが・・・

eddieさん、こんにちは。
>スープに甘さ
直系のような強い塩気というわけではないですあ、
そこまで甘みを強く感じるものではなかったです。

ぬこ@横浜 | 2025年5月6日 11:20

ぬこさん、こんにちは〜
今回はデフォでいってみたんですねぇ〜チェーンの家系も個人的には悪くないと思ってますので、デフォの情報は結構ありがたいです。

ゴブリン | 2025年5月6日 12:06

ゴブリンさん、こんにちは。

>今回はデフォ
最初、担々麺も考えたのですが、自販機を見ると今は提供していなかったのでノーマルの豚骨醤油にしました。
こういう豚骨醤油はライスにもやっぱり合いますね。

ぬこ@横浜 | 2025年5月6日 16:55

THEチェーン店の家系ラーメンでしたね🤭

川崎のタッツー | 2025年5月9日 14:34

川崎のタッツーさん、こんにちは。

>チェーン店の家系
これはこれで安心感はありますからね。ライス無料というのも良いポイントです。

ぬこ@横浜 | 2025年5月9日 18:29