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「鶏醤油ラーメン」@麺屋 志玲 本店の写真こちらは非播州ラーメンです。
どこの店舗かわかりませんが「塩元帥」出身とのネット情報が・・・
店内に入るとお昼時を外していましたが、先客多数
券売機を見るとデフォが900円と先程よりはだいぶお高め
限定も豊富なようです。
初めてなので左上をポチっと。
調理は店主のワンオペです。
程なくして提供
白丼にオイリー層クッキリビジュアル。
大判チャーシューが鎮座しています。
早速ズバズバ、しなやかなストレート細麵がウマー
スープは無化調の水鶏系
自分は食べなれた感はありますが、このエリアでは貴重ですかね?
チャーシューはシットリ豚と鶏でGOOD!
メンマは穂先タイプ
スルスルっと完食。

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