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念願のこちらへ！場所と週３営業とかなり敷居が高い前日に記名ボードが出され、慌てて記入に行くもまさかの30人超え・・・という事があったので当日先に麺家 本倉へ行きました。この日は開店前に受付が終わったようです。到着時、受付終了の看板。ただファストパスがあり2000円払えば食べられますｗ先に食券を購入。迷いましたが、新宿では桐玉を食べたのでつけ麺をポチっと思ってたより回転は悪く、25分ほど待って店内へ調理は店主のワンオペです。程なくして提供ツヤツヤの平打ち麺に、濃厚そうなつけ汁早速ズバズバ、しっかしと〆られたツルっとしたのど越しの太麺がｳﾏｰつけ汁はしっかりと濃度あります。白湯なのでくどくはなくどんどいけますね～チャーシューは見事な巻きチャーでGOOD！メンマは穂先タイプ。スープ割をしてスルスルっと完食。
八雲
Tamagooo
拉麺＠麺一
くみちょう
場所と週３営業とかなり敷居が高い
前日に記名ボードが出され、慌てて記入に行くも
まさかの30人超え・・・
という事があったので当日先に麺家 本倉へ行きました。
この日は開店前に受付が終わったようです。
到着時、受付終了の看板。ただファストパスがあり2000円払えば食べられますｗ
先に食券を購入。
迷いましたが、新宿では桐玉を食べたのでつけ麺をポチっと
思ってたより回転は悪く、25分ほど待って店内へ
調理は店主のワンオペです。
程なくして提供
ツヤツヤの平打ち麺に、濃厚そうなつけ汁
早速ズバズバ、しっかしと〆られたツルっとしたのど越しの太麺がｳﾏｰ
つけ汁はしっかりと濃度あります。
白湯なのでくどくはなくどんどいけますね～
チャーシューは見事な巻きチャーでGOOD！
メンマは穂先タイプ。
スープ割をしてスルスルっと完食。