Item: なかむら屋
Rating: 88
Author: トーキョースペリア

88点

夜遅く
コーナーの非常に座り辛い席以外満席も、食べ終えた客が2名ほど。
雨も弱いので外で待つことに。
ほどなく空いて着席

ワンオペにつき良きタイミングでビール提供〜美味い。
ほどなく提供のラーメン
丼が熱々、カウンターからおろすのも難儀

スープ、美味い。
なんというかちょうど良い塩梅なんですね、此方は。
柔らかめの麺とスープをすすれば良くも悪くも昭和な味わいに。
あの頃のうまいラーメンってこんなでしたね。