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５月６日(火・振休)１１時訪問開店日 ２０２５年４月２９日先客一人。入り口右手の食券機で、「ネギチャーシューメン(1000円)」「ライス(200円)」の食券を購入してカウンター席に座ります。ココも何軒かラーメン屋さんが変わっていますが、中はあまり変わりませんね。しばらくして、注文の品が到着見た目はまんまラーショの「ネギチャーシューメン」ですね。ただ、表面に背脂などは見えませんね。いつものようにまずはスープを飲んでみますが、スッキリとした味わいですが旨みは充分有ります。ただ、食べ進めていくと、やや物足りなさも感じられましたので途中から卓上のオロシニンニクを投入。コレでだいぶパンチも出てきました。もう少しスープの濃度が上がったり、背脂を浮かしたりすると結構好みだったりします。麺は縮れの入った中細麺で、スープとの馴染みは良い感じですが個人的にはやや硬めな印象。トッピングは、ラーショと家系のハイブリット？大判の海苔やほうれん草が嬉しい
ビール牛（うし）
カズオ
メシマス・メニホーソ
LIE LIE LIE
一日三食ラーメン
928GTS
開店日 ２０２５年４月２９日
先客一人。
入り口右手の食券機で、「ネギチャーシューメン(1000円)」「ライス(200円)」の食券を購入してカウンター席に座ります。
ココも何軒かラーメン屋さんが変わっていますが、中はあまり変わりませんね。
しばらくして、注文の品が到着
見た目はまんまラーショの「ネギチャーシューメン」ですね。
ただ、表面に背脂などは見えませんね。
いつものようにまずはスープを飲んでみますが、スッキリとした味わいですが旨みは充分有ります。
ただ、食べ進めていくと、やや物足りなさも感じられましたので途中から卓上のオロシニンニクを投入。
コレでだいぶパンチも出てきました。
もう少しスープの濃度が上がったり、背脂を浮かしたりすると結構好みだったりします。
麺は縮れの入った中細麺で、スープとの馴染みは良い感じですが個人的にはやや硬めな印象。
トッピングは、ラーショと家系のハイブリット？
大判の海苔やほうれん草が嬉しい