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上田駅のすぐ近く。あっさりとこってりが選べる。ラーメンはごく普通のあっさりとした醤油らーめん。白醤油を使っているらしく、繊細なスープ。若干エグみを感じるが悪くはない。具を含め、東京と比べると全体的にレベルは高くないが、旅先・空腹・長野という状況では、なんとも満足できる一杯だった。
あっさりとこってりが選べる。
ラーメンはごく普通のあっさりとした醤油らーめん。
白醤油を使っているらしく、繊細なスープ。
若干エグみを感じるが悪くはない。
具を含め、東京と比べると全体的にレベルは高くないが、旅先・空腹・長野という状況では、なんとも満足できる一杯だった。