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連日、資本系の暖簾のお世話になりました。GWでも休まず営業して頂けるのは、大変ありがたいことですね。ええ、ええ。当初狙ってた店はシッカリお休みでしたとも（苦笑）せっかくなので、全部乗せを発注です。好みは、普通/濃い目/多め！5分ほどで着丼。並々と張られたスープに好感触です。カエシの立ったソリッドなスープ。出汁感ケダモノ風味は控え目。増した鶏油も大人しく感じました。そういう建付けなのでしょう。麺は中太な平打麺。ツルンツルンな食感で、箸で掴み辛いのは御愛嬌。ズズッと啜ると、絡んだスープと共に小麦の旨味が♪そこそこ品質な海苔5枚。ホロリとした身離れのチャーシューが2枚。味玉にほうれん草。鉄板めいた具材ですねぇ。卓上には、生ニンニグに豆板醤。醤油に酢、辣油。そして胡瓜のかっぱ漬け！飯を食わせる態勢も万全ですね。やる気のある資本系、良かったです。ご馳走様でした！
ザクシールド
４門
じぇいびー
熊太郎
TEENO
野球部
GWでも休まず営業して頂けるのは、大変ありがたいことですね。
ええ、ええ。当初狙ってた店はシッカリお休みでしたとも（苦笑）
せっかくなので、全部乗せを発注です。
好みは、普通/濃い目/多め！
5分ほどで着丼。
並々と張られたスープに好感触です。
カエシの立ったソリッドなスープ。
出汁感ケダモノ風味は控え目。
増した鶏油も大人しく感じました。
そういう建付けなのでしょう。
麺は中太な平打麺。
ツルンツルンな食感で、箸で掴み辛いのは御愛嬌。
ズズッと啜ると、絡んだスープと共に小麦の旨味が♪
そこそこ品質な海苔5枚。
ホロリとした身離れのチャーシューが2枚。
味玉にほうれん草。
鉄板めいた具材ですねぇ。
卓上には、生ニンニグに豆板醤。
醤油に酢、辣油。そして胡瓜のかっぱ漬け！
飯を食わせる態勢も万全ですね。
やる気のある資本系、良かったです。
ご馳走様でした！