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・訪問回数:初の訪問。・店の場所:富士山麓電気鉄道富士急行線河口湖駅の南、「富士パノラマライン」沿いにある。・店の外観:和風な建物、白色地に黒色文字の看板、軒下の電球群・白色の暖簾。・駐車場 :約10台分ほどあり。・席 :テーブル・座敷で約50席ほど。・客数 :昼飯時、自分以外に11人ほど。・店員 :調理の男性1人、接客の男性1人。・注文方法:券売機から選択して注文。・注文品 :地鶏の中華そば 塩(1200円)・丼着時間:待つこと4分ほどで丼着。・具 :低温調理ペラペラ豚叉焼(1枚)、メンマ、ネギ。・麺 :極細、断面は正方形、薄黄色、軽い縮れ、プリプリムチムチした食感。・スープ :見た目は、油がプチプチ浮いた透明感のある薄黄色。食ってみると塩味。出汁のベースはトリっぽい感じでスッキリあっさりしていてイケてる。油にも適度な重みがありイイ感じ。・その他 :堪能した。
・店の場所:富士山麓電気鉄道富士急行線河口湖駅の南、「富士パノラマライン」沿いにある。
・店の外観:和風な建物、白色地に黒色文字の看板、軒下の電球群・白色の暖簾。
・駐車場 :約10台分ほどあり。
・席 :テーブル・座敷で約50席ほど。
・客数 :昼飯時、自分以外に11人ほど。
・店員 :調理の男性1人、接客の男性1人。
・注文方法:券売機から選択して注文。
・注文品 :地鶏の中華そば 塩(1200円)
・丼着時間:待つこと4分ほどで丼着。
・具 :低温調理ペラペラ豚叉焼(1枚)、メンマ、ネギ。
・麺 :極細、断面は正方形、薄黄色、軽い縮れ、プリプリムチムチした食感。
・スープ :見た目は、油がプチプチ浮いた透明感のある薄黄色。食ってみると塩味。出汁のベースはトリっぽい感じでスッキリあっさりしていてイケてる。油にも適度な重みがありイイ感じ。
・その他 :
堪能した。