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醤油すっぴんラー麺(薬味 ねぎのみ)400円と餃子5個230円を頂きました。昨今流行りの濃厚なＷスープのラーメンやつけ麺を食べ過ぎて若干飽きがきていたのもあってか非常においしかったです。さっぱり系の醤油ラーメンであることには変わりませんがスープの味には店主のこだわりや味の深みを感じました。麺は細麺のちぢれ麺でスープと良く絡みのどごしが良いです。一緒に頼んだ餃子ですが柚子が効いた特製のタレで頂きます。これもまたうまいです。また必ず食べに行こうと思います。
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醤油すっぴんラー麺(薬味 ねぎのみ)400円と餃子5個230円を頂きました。
昨今流行りの濃厚なＷスープのラーメンやつけ麺を食べ過ぎて若干飽きがきていたのもあってか非常においしかったです。
さっぱり系の醤油ラーメンであることには変わりませんがスープの味には店主のこだわりや味の深みを感じました。麺は細麺のちぢれ麺でスープと良く絡みのどごしが良いです。
一緒に頼んだ餃子ですが柚子が効いた特製のタレで頂きます。これもまたうまいです。
また必ず食べに行こうと思います。