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用事があり、西八王子まできてみました。駅近くでないかと探したところ、八王子系のラーメン屋を発見。とりあえず今回はねぎラーメンタマネギまし。スープは昭和の中華そば…って表現できる、さっぱりとしていて、とんがった感じのないものです。鶏魚介野菜がいいバランスで混ざり合ってる。麺は細いちぢれ麺。スープにかなりマッチしていました。ネギも濃い味付けではなく、スープにもちょうどいいくらいでした。八王子系特有のタマネギも食感と甘味が広がる感じで本当に満足して完食しました。
一日三食ラーメン
カズオ
すん
けんさん
黄門チャマ
生ビール
用事があり、西八王子まできてみました。
駅近くでないかと探したところ、八王子系のラーメン屋を発見。
とりあえず今回はねぎラーメンタマネギまし。
スープは昭和の中華そば…って表現できる、さっぱりとしていて、とんがった感じのないものです。
鶏魚介野菜がいいバランスで混ざり合ってる。
麺は細いちぢれ麺。
スープにかなりマッチしていました。
ネギも濃い味付けではなく、スープにもちょうどいいくらいでした。
八王子系特有のタマネギも食感と甘味が広がる感じで本当に満足して完食しました。