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凄い！煮干しらぁー麺(1200円)銀ダレ抜きを。スープは、ビター強め。もっと塩味ガツンな印象だったが、気のせいか。麺は、もちっとした太麺と、いったん麺。麺は、やや固茹で。このタイプならしっかりとした茹で上げでも美味しそうだが。具は、ネギ・煮干し・チャーシュー。ネギはまぁまぁの量が入るが、この価格だとやや寂しい気も。こちらはリニューアル後、2回目の訪問でした。
千年
Ramen of joytoy
けんぐ
スプーナー®
生ビール
きたさん
スープは、ビター強め。もっと塩味ガツンな印象だったが、気のせいか。
麺は、もちっとした太麺と、いったん麺。麺は、やや固茹で。このタイプならしっかりとした茹で上げでも美味しそうだが。
具は、ネギ・煮干し・チャーシュー。ネギはまぁまぁの量が入るが、この価格だとやや寂しい気も。
こちらはリニューアル後、2回目の訪問でした。