今回は遠征。
このサイトのレビューを見て訪問しました。
人気店だけあって前に4組、店内待ちを含めると8組待ちぐらいでした。店内の座席数が多いため回転は割と早い印象。
初訪問なので無難にラーメンをオーダー。
周りを見渡すと皆さん餃子も合わせて
オーダーしている模様。
確かに1個が大きく美味しいそうです。
案内された席がカウンターだったので
厨房を観察しながら楽しく待つ。
チャーシューのデカイ塊は圧巻です。
10分ほどで着丼。
先ずはスープから。
見た目通りの安心の味。
佐野らーめんに近いスープかな。
チャーシューは1枚だが厚みあり、面積ありで
圧巻の1枚です。食べると野生に帰る味。
チャーシューというかBBQの肉を切ってそのまま載せました感。
でも肉は柔らかくこのチャーシュー目当てに通う方の気持ちわかります。
麺は縮れ太麺で幅にムラがあることから手打ちと思われる。このスープにはベストマッチの麺です。
並盛でしたがスープも完飲し、お腹一杯幸せ、生きてて良かったモードに。
お隣さんはチャーシュー麺大盛りに餃子を頼んでいました。スゲー💦
スタッフも元気良く、接客も💮
なかなか行けないけどまた再訪したいです。
ご馳走様でした。