黄門チャマ
SARU
二枚だニャー
ラーするガッチャマン(通院中)
Boys2麺
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82点
コメント
魅惑の肉脂増しなんていうのごあるんですね
二郎系の店に時々ある肉カスアブラのような感じなんですかね
一品香さんのラーメンに合わせるのも面白そうです
でも、一品香さんはやはりチャーシュー増しでしょう
RAMENOID | 2025年5月18日 07:19RAMENOIDさん>久しぶりに食べて来ましたがチャーシューが凄く美味しく感じてしまいました。
肉脂よりチャーシュー増しでしたね😅
黄門チャマ | 2025年5月18日 07:56こんにちは。
肉脂増しなんてあるんですね！元々いつかは再訪したいと思っていた店ですが、肉脂なんてあったら、さらに再訪したくなりましたよ♪
poti | 2025年5月18日 09:43黄金チャマさま1,300レビュー㊗️
肉がおいしそうですね。
ЯAGE®︎ | 2025年5月18日 10:30お疲れっす🖐️
この肉脂アイテムは神ですよね🤓
久し振りに食べたいわ〜
うまそう！
1,300レビューご苦労様✌️
シノさん | 2025年5月18日 14:44potiさん>肉脂は濃厚民族でない人でも楽しめると思います。
しかし今回はチャーシューが凄く美味しかったのでチャーシュー増しにした方が良かったです😅
黄門チャマ | 2025年5月18日 15:10ЯAGE®さん>ありがとうございます。
1300レビューしていたのですね（笑）
ピンコさんは何度か行ってはいましたが今回のチャーシューが一番美味しく感じました😍
黄門チャマ | 2025年5月18日 15:14こんにちは。
1300レビューおめでとうございます(^^)/。
具材の盛り付け、充分映えていますよ。
glucose | 2025年5月18日 15:14シノさん>1300だったんだね（笑）
牛脂は神だと思うけどトピしてしまうとチャーシューメンは頼めないからね。
今回のチャーシューは凄く美味しく増しておけば良かったかな😅
黄門チャマ | 2025年5月18日 15:19glucoseさん>1300レビューしていたとは、ありがとうございます。
チャーシューメンならもっと映えましたよ。
そしたら牛脂はトピしませんけどね😅
黄門チャマ | 2025年5月18日 15:21こんばんは
1300レビューおめでとうございます🎉
運良く外待ちなしでしたね
チャーシューは過去一のでしたか
チャーシュー麺にしておけばと思うやつでしたね
キング | 2025年5月18日 18:38キングさん>ありがとうございます。
1300だとは思いませんでしたし気にしてはいなかったです（笑）
チャーシューは過去一番美味しかったです。
結果論からするとチャーシューメンにしていたら良かったですね😄
黄門チャマ | 2025年5月18日 20:18おはよー
並びなしで急遽変更‥解ります😀
先日昼ヨコクラ外待ち無しで悩みましたが
既にお腹満たされてたのでthroughしました。
あひる会長 | 2025年5月19日 07:31あひる会長さん>小山のピンコさんで並びがなかったら入ってしまいますよね。
入って正確でした。
ヨコストさんもタイミングで外待ちがない時も有りますからお腹が空いていた時にタイミングで食べて来て下さい😄
黄門チャマ | 2025年5月19日 10:01☆祝1300レビュ☆
「魅惑の肉脂増し」なんてのがあるんですね。
思い切って一度行きましたが奥さん運転でビールに餃子も食べたのでコレを頼んだら食べ切れなかったかも？ｗ
いずれにしても、また行きたいお店です。
バスの運転手 | 2025年5月20日 23:09バスの運転手さん>ありがとうございます。
肉脂はかなり前から有りますよ。
餃子はデカくて私も1人では餃子は頼まないです。
今食べたら遭難しそうですからね😅
黄門チャマ | 2025年5月21日 07:57
今日は業務も落ち着いていたので登録しておいたお店にピンコさんのお店前を経由して行こうかと思っていたのですが…
13時41分、お店を見ると外待ちはいません
急遽、ブレーキをかけて駐車します
入口正面に有る券売機から表題（1000円）+（100円）+（100円）を選択して食券を取り店内に入ります
すると、女性店員さんから中待ちの席にどうぞと声をかけられ4番手で待機します
13時46分、相席ですが指定されたテーブル席に腰かけます
厨房には男性3人、女性2人、接客には女性1人でしたね
カウンター8席、テーブル5卓、中待ち席も有ります
13時50分、女性店員さんが先に小皿に入ったネギを運んで来ました
パッと見るとこんなに少しだったかな
13時55分、魅惑の肉脂増が運んで来ると1分もかからず御本尊が運ばれました
先ずは、別々に来た肉脂とネギを映える様に乗せちゃいます
センス無く映えない…（笑）
スープの表面はオイリー感が有り澄んでいて琥珀色しています
先ずは、清湯から飲むと程良い熱さで醤油はまろやかさを感じ動物系は豚主体だと思われ旨味とコクがぶ厚くて美味しいです
麺は、加水高めなランダムカットでややウネリ有る平打ちっぽい麺です
啜り心地はツルリとし噛めばコシが有ったりモチッとしたりと楽しめます
豚肩ロースのチャーシューは過去一番美味しかったかも
柔らかくてしっとりジューシーで豚の旨味が凄く感じられ美味しいです
トッピングしないでチャーシューメンにしておけば良かったぐらい美味しいかったです
肉脂は、ゴロゴロした肉と背脂が合わさっておりコクが増され食べ応えも有り良い感じです
ネギは、少ないよりは多い方が私的マスト
さっぱりとしながらスープや辣油の掬いを補助してくれます
自家製辣油を多めに垂らして食べるとピリッと辛さが加わりゴマの香も楽しめます
いつもの様にスープを飲み干して終了です
14時06分、食べ終わると店内は先ほどと同じぐらいで中待ちも5人でした
しかし回転は早いですね
ごちそうさまでした