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・訪問回数：初の訪問。・店の場所：東京メトロ丸ノ内線中野坂上駅の南西、「青梅街道」沿い「サンブライトツイン」の地下１階にある。・店の外観：白色地に赤色文字の看板、メニューの看板。・駐車場 ：見当たらなかった。・席 ：テーブルで２２席ほど。・客数 ：夕飯時、自分以外に１２人ほど。・店員 ：調理の男性１人、接客の女性２人。・注文方法：卓上のメニューから選択して注文。・注文品 ：生碼麺 もやしそば（８５０円）・丼着時間：待つこと４分ほどで丼着。・具 ：餡かけ野菜醤油炒め（モヤシ、ニンジン、キクラゲ、豚肉）。・麺 ：極細、断面は正方形、黄色、細かい縮れ、シコシコムチムチした食感。・スープ ：見た目は、油がキラキラ浮いた透明感のある黄色みがかった赤色。食ってみると醤油ラーメンがベースのサンマーメン味。出汁のベースはトリっぽい感じでアッサリ。じんわり染み入りイイ感じ。・その他 ： 堪能した。
ひぐま
わた邉
DMAX
しゃとる
ラーするガッチャマン(通院中)
kamepi-
・店の場所：東京メトロ丸ノ内線中野坂上駅の南西、「青梅街道」沿い「サンブライトツイン」の地下１階にある。
・店の外観：白色地に赤色文字の看板、メニューの看板。
・駐車場 ：見当たらなかった。
・席 ：テーブルで２２席ほど。
・客数 ：夕飯時、自分以外に１２人ほど。
・店員 ：調理の男性１人、接客の女性２人。
・注文方法：卓上のメニューから選択して注文。
・注文品 ：生碼麺 もやしそば（８５０円）
・丼着時間：待つこと４分ほどで丼着。
・具 ：餡かけ野菜醤油炒め（モヤシ、ニンジン、キクラゲ、豚肉）。
・麺 ：極細、断面は正方形、黄色、細かい縮れ、シコシコムチムチした食感。
・スープ ：見た目は、油がキラキラ浮いた透明感のある黄色みがかった赤色。食ってみると醤油ラーメンがベースのサンマーメン味。出汁のベースはトリっぽい感じでアッサリ。じんわり染み入りイイ感じ。
・その他 ：
堪能した。