村八分
海山 湯二郎
スロレプ
a sad６
コメント
どもです。
隣の客が嫌なやつだと気になりますよね。
神志の限定は何時も気になってます。
ラーするガッチャマン(通院中) | 2025年5月18日 19:32おばんです。
麺Waveに多少乱れを気にします？
スープは浮くネギだけだけど、量が多く寂しさは感じないけど！
スープの奥深い味を感じるにはチャーが必要だった？
結果、フルセットにしておけば良かったという答えになるのだろうか（笑）
すてぞー | 2025年5月18日 19:45ラーするガッチャマン さん おばんです ども。
久しぶりに昆布水をいただきました。
こんな感じはいいですねー！
村八分 | 2025年5月18日 20:01すてぞー さん おばんです ども。
麺Wave それほど気になりませんでしたよ！
でも、ネギはもっと欲しかったですね。
いやいや チャーやメンマは 私には不要ですね。
村八分 | 2025年5月18日 20:04こんばんは(^-^)
村さん久々の昆布水って感じですね(^^)
でも美味しく食べるなら、やっぱり周囲の環境ってかなり影響します。
みーこ | 2025年5月18日 20:52こんばんは
シジミ・アサリ・ムール貝の貝三種使用とはなかなか豪華なスープですね。
欲を言えば出汁ガラでもいいから、貝の剝き身も欲しかったところ・・・。
コウスケ（雑種；18歳） | 2025年5月18日 21:22何でチャーシュー抜くんですか？
抜くと安くなるのかもしれませんが、私は肉は好きなので、素ラーメンもほとんど経験ありません
稲葉さんと仲良しの神志さん
ちょっとしょっぱめの印象ですが、昆布水つけ麺なら問題ないでしょう
とにかくレベル高い店ですよね
RAMENOID | 2025年5月19日 06:12こんにちは。
麺をじっくり味わうなら素つけ麺もアリでしょうか。
でも藻塩と山葵が欲しかったですね。
glucose | 2025年5月19日 08:24こんにちは。
昆布水に塩味もしっかり付いているようで、これだと冷やしラーメンとしても楽しめますね＾＾
poti | 2025年5月19日 08:47Hola!
昆布水つけ麺が美味しい季節ですねー♪山葵がいいですね！藻塩はマストですよね
トピは少し寂しいですかね…
⚽️チェケ☠️♏️ | 2025年5月19日 15:10みーこ さん おばんです ども。
最近は、あちらこちらで 昆布水つけ麺をだしており 珍しくもないので よほど目玉を提供しないと
残るものが乏しいですね。
村八分 | 2025年5月19日 20:50コウスケ さん おばんです ども。
残念ながら私には”シジミ・アサリ・ムール貝”の味を捉えることができませんでした。
貝を使用しているのであれば、仰る通り 使用後の貝を入れてくれてもいいのかと思いますね。
村八分 | 2025年5月19日 21:21昆布水つけ麺、はまっていますね！
やはり最後は昆布水ってそのまま飲むのですね。
スープ割りとか入れた方がいいのか迷ってたよ。
きゆう | 2025年5月19日 21:22RAMENOIDさん おばんです ども。
私は、チャーその物は好きですが、抜きで安価になれば 特に必要としたく無く思います。
私は、ネギ、玉ねぎ、ニラのほうが大好きなもんでしょうがないですね。
しょっぱ目な昆布水 これ良かったですね。
なのが不足なのか自分でも不明です。
まだまだ修行がたりませんね！
村八分 | 2025年5月19日 21:37glucose さん おばんです ども。
おっしゃる通り 麺自体を味わうのであれば つけ麺が良いですね。
わさび＋藻塩、および穂紫蘇が欲しかったですね。
村八分 | 2025年5月19日 21:42Poti さん おばんです ども。
今回 ”昆布水に塩味”意外でしたが なかなか美味しかったです。
思いもしなかったですが これ冷やしラーメンにしたら 意外とgoodかもしれませんね！
これ 自宅でやってみようかと思います。
ヒントありがとうございました。
村八分 | 2025年5月19日 21:58⚽️チェクェ☠♏ さん おばんです ども。
私が知りうる上では、藻塩、ワサビ、穂紫蘇が欲しいところですね。
村八分 | 2025年5月19日 22:03きゆう さん おばんです ども。
昆布水は、最後はスープに入れてゴクゴクですね！
したがって スープ割は不要ですね。
村八分 | 2025年5月19日 22:12続いてどうも～！
昆布水お好きですもんね。
チャーシュー抜きで安価になるなら自分もやるかも知れません。
特にレアチャーの場合はマジで要らないｗ
その代わり味玉なんかがサービスしてくいれると嬉しいですが。
バスの運転手 | 2025年5月21日 21:04バスの運転手 さん おばんです ども。
そうなんです、私もチャーより味玉のほうがいいですね！
まぁ 各人それぞれ 好みがあるので仕方ないですね。
村八分 | 2025年5月21日 21:14こんばんわです
神志さんは地元ファンが多い地元に根付いた美味しいお店ですよね。
昆布水も普通に美味しく頂いたみたく良かったのではないですか😄
黄門チャマ | 2025年5月22日 22:33どうも〜
昆布水だけでそのままいける麺ってのはいい感じですねぇ。
本くらいはまだアレですが貧乏ゆすりはたまらんですわ（笑）
ペンギン軍曹 | 2025年5月23日 17:29黄門チャマ さん おばんです ども。
こちら人気ありますね！
ここで また一つの 昆布水を食べることができ良かったです。
村八分 | 2025年5月24日 18:31ペンギン軍曹 さん おばんです ども。
昆布水を扱う店の一つとして食べることができ良かったと思います。
比較対象店ができてよかったかと思います。
村八分 | 2025年5月24日 19:03
昆布水つけ麺がある店とのことで ちょっと来てみた。
ちょっと遅れた 駐車場 幸い 1番奥の停めづらい場所一台空きがあり入る。
待ちリスト記入、6組目だ。
12:10外にて注文。
ネギのみ(チャー、メンマは不要のため)、中盛(＋100円）にした。
ちなみにフルセットは、1,240円だ。
12:15カウンターへ。
カウンター5、テーブル2、小上がり2
男性3、女性の体制だ。
12:20着
麺Waveに多少乱れはあるものの まずは 綺麗だ。
スープは、浮くネギだけであるが、特に寂しさは感じない。（いや寂しいか！）
昆布水を一口 ちょっと塩味あり、出汁の味も感じられ いい、ドロッとしていい。
塩分をこれほど含んだ奴は初めて これだけ頂いても美味い。
あまり飲むと無くなってしまうので 途中で止めたが！
スープを一口、あまり特徴をつかむことができない感じであるが、普通には美味い。
しかし「シジミ・アサリムール貝たっぷり使用」と明示させていたが、私には その成分の濃さは感じられなく残念で申し訳ない。
如何に鈍感な舌であるかと自己嫌悪だ。
わさびで麺を食べる なかなか良い感じ 美味い。
丁度良く冷えているが もう少し冷たくてもいいかな。
藻塩も欲しいところではあったが。
スープに麺を入れ食べてみる。
まずまずの感触だ。
しかし もう少しのネギの量というか、ネギのエキスというか、もう少しスープの奥深い味 というか 少し物足りなさを感じた。
そう言っても やはり昆布水つけ麵は いい感じで美味い。
中盛としたため 満足のいく量で良かったが、どれくらいの量であったのだろうか？
残った昆布水をスープに入れ ゴクンと舐めまわさせていただきました。
他店とこの品が何がどのように異なるのか 恥ずかしながら明確に整理できないことが残念だ。
何が どうであったなら良好なのであろうか？
隣の客 貧乏揺すり、漫画を見ながらの食事 イライラした。
隣を見ないようにして さっさと食べ 早く店を出た。