本日午後2時頃に初訪問。
店舗は外観も中も綺麗で、とても入りやすい感じ。まったく予備情報なしで入店。
厨房にはおやじさんが2名、ホールにはきびきびしたおばちゃん。
店内には学校帰りらしき女子高生が多数と、あっさり味が好みに合いそうな高齢の方が数名。立地に恵まれているためか席の3/4が埋まっており、この時間にしては活気があります。
券売機の横のメニューの画像を見ると、醤油は澄んだスープのあっさりタイプで、昔ながらの中華そば系。
味付け玉子とチャーシュー2枚の乗った本品を注文してみました。

ラーメンは金属製の小さなトレイに乗っていて、ちょっと品のある感じ。
まずはスープを一口。出汁は鶏ガラらしく、淡白で塩加減も普通。魚介とかは使われていないようです。
麺は普通の太さで少し縮れたもの。ゆで加減も普通。
半熟の味玉は薄い味付けで、チャーシューは柔らかい煮豚で甘めの味付け。これらもまた普通。
メンマもまた普通…ではなく、これまでに見た中で一番の極太で歯応え抜群でした。味付けは淡白。
うーん、丁寧に作られてはいますが、いまひとつ個性に欠けます。今この味、の必然性と、味の発展性が弱い気が…
女子高生軍団のみなさんからすると、この昔ながらの味が新鮮なのでしょうか？　あるいは美容に影響がなさそうで安心して食べられるとか？

食べながら聞き耳を立てていたところ、どうやらギョウザが人気の模様。価格が高めですが、作り方や隠し味になにかセールスポイントがあるのかも？？