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某ラリーイベントからの帰り道、千里浜からの帰路に朝食として訪問。昨日から石川では雨が降り続いていたが、富山に来て雨は少し弱まった。店内はカウンター席が5席ほどと小上がりのテーブルが4卓ほど。店の広さに比べると駐車場はかなり広いが、車内で順番待ちができるよう呼び出しのベルが導入されているようだ。食券機にて標題を選択。チャーシューがロースとバラから選べるようで、前者にてオーダー。待つこと10分ほどで着丼。魚介をベースにしたあっさり系塩スープだが、箸が進むに連れ味が変わる飽きの来ない一杯。着丼直後は甘めの塩スープだが、粗めのみぞれが野菜の旨味をスープに加える。みぞれの山が崩れると甘めの梅干しがスープに浸り、爽やかな風味が増す。卓上の生姜酢を加えても良し。ベースを活かしながらも如実にアクセントが出る。具：みぞれ、梅干し、のり、青菜、大葉麺：中太ちぢれ麺立山連峰を横目に奥飛騨を抜け、雨雲の無い太平洋側を目指す。ごちそうさまでした。
スーパーはせがわZ
kkk
高く実る
一日三食ラーメン
昨日から石川では雨が降り続いていたが、富山に来て雨は少し弱まった。
店内はカウンター席が5席ほどと小上がりのテーブルが4卓ほど。
店の広さに比べると駐車場はかなり広いが、車内で順番待ちができるよう呼び出しのベルが導入されているようだ。
食券機にて標題を選択。チャーシューがロースとバラから選べるようで、前者にてオーダー。
待つこと10分ほどで着丼。
魚介をベースにしたあっさり系塩スープだが、箸が進むに連れ味が変わる飽きの来ない一杯。
着丼直後は甘めの塩スープだが、粗めのみぞれが野菜の旨味をスープに加える。
みぞれの山が崩れると甘めの梅干しがスープに浸り、爽やかな風味が増す。
卓上の生姜酢を加えても良し。ベースを活かしながらも如実にアクセントが出る。
具：みぞれ、梅干し、のり、青菜、大葉
麺：中太ちぢれ麺
立山連峰を横目に奥飛騨を抜け、雨雲の無い太平洋側を目指す。
ごちそうさまでした。