レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
・訪問回数:初の訪問。・店の場所:都営大江戸線都庁前駅の北、「新宿住友ビル」の地下1階にある。・店の外観:ガラス張りな外観、白色の電光文字看板、メニューの垂れ幕。・駐車場 :見当たらなかった。・席 :カウンターで18席ほど。・客数 :夕飯時、自分以外に17人ほど。・店員 :調理の女性1人、補助の女性1人、接客の女性1人。・注文方法:タッチパネル式の券売機から選択して注文。・注文品 :塩らーめん(1390円)・丼着時間:待つこと9分ほどで丼着。・具 :炙り豚叉焼(1枚)、細切りメンマ、ノリ(1枚)、味玉(半分)、ミズナ。・麺 :手もみ麺をチョイス。普通の太さ、断面は長方形、黄色、縮れ捻れ、プリプリクニュクニュモチモチした食感。・スープ :まろ味をチョイス。見た目は、油がたっぷり浮いた透明感のある赤色みがかった黄色。食ってみると塩味。出汁のベースは魚介系な感じだが、他の支店とは違いキレもなくエグミがあり残念。・その他 :券売機のチョイスが多すぎてミスして、いつの間にか有料のものを選んでしまったらしい。自由度があるのはイイいけど、味に自信がないから選択肢を多くしているのかな。堪能した。
・店の場所:都営大江戸線都庁前駅の北、「新宿住友ビル」の地下1階にある。
・店の外観:ガラス張りな外観、白色の電光文字看板、メニューの垂れ幕。
・駐車場 :見当たらなかった。
・席 :カウンターで18席ほど。
・客数 :夕飯時、自分以外に17人ほど。
・店員 :調理の女性1人、補助の女性1人、接客の女性1人。
・注文方法:タッチパネル式の券売機から選択して注文。
・注文品 :塩らーめん(1390円)
・丼着時間:待つこと9分ほどで丼着。
・具 :炙り豚叉焼(1枚)、細切りメンマ、ノリ(1枚)、味玉(半分)、ミズナ。
・麺 :手もみ麺をチョイス。普通の太さ、断面は長方形、黄色、縮れ捻れ、プリプリクニュクニュモチモチした食感。
・スープ :まろ味をチョイス。見た目は、油がたっぷり浮いた透明感のある赤色みがかった黄色。食ってみると塩味。出汁のベースは魚介系な感じだが、他の支店とは違いキレもなくエグミがあり残念。
・その他 :券売機のチョイスが多すぎてミスして、いつの間にか有料のものを選んでしまったらしい。自由度があるのはイイいけど、味に自信がないから選択肢を多くしているのかな。
堪能した。