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「マーボーまぜそば(200g)1000円+うずら170円」@麺屋 滝昇の写真2025年5月30日(金)
午前中の仕事を終え、やって来たのは「滝昇」さん。店の向かいの駐車場に愛車2号をねじ込み、なかなか上級者向けの暖簾を潜ります。

チョイスはマーボーまぜそば(200g)1000円。うずら170円をトピし、焼きギョーザ450円もポチ。床の上(❗)にまな板を置いて肉を刻んでいる奥様にチケット提出します。ご主人が中華鍋を振るい始めると、店内にぶわっと広がるニンニクスメル♪もう堪らん♪お腹がグーだよ。

着丼したら、少しだけ麺を引っ張り出して記念撮影。

その麺はゴワッとしてムキッとした、強縮れの筋肉麺。まるで小動物の小腸みたいな見た目で、かなり硬めの噛み心地。ワタシはこう言う麺が大好きなんです。実は今回の目的は、この麺♪

麻婆豆腐はガツン!とコクがあってビシッ!と辛さの効いた、実に大人の味付け。豆腐も美味いし、ニンニクのパンチもバツグン。あーこれ美味いなぁ!

トッピングしたうずらは、1個1個にきちんと味が染みた逸品。このうずらは美味い!170円ならマストですぜ︎︎👍

ペロリ完食。200gがあっという間です。サイドで頼んだギョーザ👇👇👇も美味かったし、大満足で店を出ます。
https://aichi-gyouzadb.supleks.jp/review/1817347.html

きっと再訪しますね。今回はご馳走様でした。

投稿 | コメント (7) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

あたとさんの麻婆麺ロードは、メニューにあるとついつい、いっちゃう、というか目的訪問?w
小動物の小腸みたいな……いーですね、弾力と柔軟さ来てますね。
前レビューでもこのメニューそしてうずらが多い、、、行かなきゃ店ですわ。
ライスもつけてむさぼりたいです

スージーのなのなQ | 2025年6月12日 00:16

こんちわ。
この麺顔を見てるとミャクミャクを想像しちゃいます(笑)

すてぞー | 2025年6月12日 15:49

こんにちは。床で刻むメリットは腰や足に負担が掛からないからとかですかね。いつまでも健康でいられませんよね。自分も最近足が痛くて…

あらチャン(おにぎり兄) | 2025年6月12日 16:44

こんばんは!
麻婆まぜそばってありそうで、あんまりないですね?でも絶対美味い気がします(^^)

みずみず | 2025年6月12日 21:26

ライスも欲しくなりそうな美味しそうな麻婆ですね😉ウズラの卵が良いアクセントになってますね👌

川崎のタッツー | 2025年6月12日 21:50

ゴワムキな筋肉麺なんて素敵なWordですねっ!!😆
これお店に正式採用してもらいましょ!!!👍

ダイエットマン | 2025年6月13日 11:41

スージーさん>
麻婆麺、と言うか麻婆豆腐が大好きなんです😆‪‪💞

すてぞーさん>
アレよりコッチの方が、断然うまいです。

あらチャンさん>
ワタシゃ最近、立ったり座ったりがキツくて⋯。

みずみずさん>
スープなしの麻婆麺は、かなり貴重です︎︎👍

タッツーさん>
胃袋の容量さえあれば、ライスはGoodですよ😆👍✨

ダイエットマンさん>
「ゴワムキ筋肉麺」❗あんまし美味そうぢゃない⋯😭😭

あたと_13号 | 2025年6月13日 16:05