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・訪問回数：初の訪問。・店の場所：ＪＲ山手線五反田駅の西、繁華街？の一角にある。・店の外観：店と判別しにくい外観、ガラス窓の青色地に白色文字の看板？。・駐車場 ：見当たらなかった。・席 ：テーブル・カウンターで１４席ほどあり。・客数 ：昼飯時、自分以外に１３人ほど。・店員 ：調理の男性１人、補助の女性１人、接客の女性１人。・注文方法：券売機から選択して注文。・注文品 ：塩（１０００円）・丼着時間：待つこと５分ほどで丼着。・具 ：豚叉焼（１枚）、鶏叉焼（１枚）、太メンマ、三つ葉、ネギ。・麺 ：極細、断面は正方形、透明感のある白色、細かい縮れ、コシのあるプリプリポキポキした食感。・スープ ：見た目は、油がたっぷり浮いた透明感のある黄金色。食ってみると塩味。出汁のベースは想物系に魚介系も入っている感じ。丁寧で上品でじんわり染み入る旨味の中にキレもあり旨い。・その他 ：堪能した。
ひぐま
トーキョースペリア
Chris MacArthur
NoonNoodle
わた邉
・店の場所：ＪＲ山手線五反田駅の西、繁華街？の一角にある。
・店の外観：店と判別しにくい外観、ガラス窓の青色地に白色文字の看板？。
・駐車場 ：見当たらなかった。
・席 ：テーブル・カウンターで１４席ほどあり。
・客数 ：昼飯時、自分以外に１３人ほど。
・店員 ：調理の男性１人、補助の女性１人、接客の女性１人。
・注文方法：券売機から選択して注文。
・注文品 ：塩（１０００円）
・丼着時間：待つこと５分ほどで丼着。
・具 ：豚叉焼（１枚）、鶏叉焼（１枚）、太メンマ、三つ葉、ネギ。
・麺 ：極細、断面は正方形、透明感のある白色、細かい縮れ、コシのあるプリプリポキポキした食感。
・スープ ：見た目は、油がたっぷり浮いた透明感のある黄金色。食ってみると塩味。出汁のベースは想物系に魚介系も入っている感じ。丁寧で上品でじんわり染み入る旨味の中にキレもあり旨い。
・その他 ：
堪能した。