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コメント
おはです。
これ、かなり旨そうです。
味噌にシーフード。これまた合うんですよねぇ。
やってる店は少ないんですよね。。。
キャビアのくだり、笑いました。ユーモアのある店ですね。
こういうお店は通いたくなっちゃいますね!!
たっくん | 2009年8月2日 09:19こんばんは。
たっくん!
小川町にあるこのお店にいらっしゃるときは、土曜日がいいかもしれません。
「特別土曜日らあめん」があるからです。日曜日は休みなので、注意ですよ!
お店の奥さんがいうには、毎日夜遅くまで、ご主人は、創作さあめんを試行錯誤しているとのことです。あと店内は、昭和の匂いがプンプンするので、あしからず!
ひゃんでうめんが | 2009年8月3日 21:41
ひゃんでうめんが
業務用人生(迷走中)
しゃとる








最近、雑誌等によく出るお店と違って、家庭的なベクトルなので、このお店には、毎日通ってもいいくらいの魅力的な風味があります。
ここ土曜日だけにしか入店していないので、注文は決まって、
もちろん、はずれの少ない「土曜日特別らあめん」です。今日も女房と入店。すると、女房が微笑んで「この時間に会う人って同じだね。」リピーターが多い証拠です。
このお店をよく知らない方は、まずは、基本メニューのらーめん、チャーシューめんあたりからいくのでしょうが、一気にオリジナルのらあめんを注文された方がいいと思います。基本メニューだと、ごくごく普通なので。
遠方からわざわざこのお店に来られる方は、気さくな奥さんに一言声をかけて、自分の好みのらあめんは、どれを注文したらいいのか、是非相談されたほうがいいと思います。初めて入店される方は、メニューがかなり多いので、注文するまでに、かなり時間がかかると思います。
さて、今日だけメニュー(土曜日だけ)は、「特別味噌らあめん」です。
ヤッホー!運ばれて来ましたよ!
具材の中で、目を引いたのは、小生の大好きな海老でも、大きな車えびが一匹。そして、奥さんいわく、「キャビアだと思って食べてください」という「とんぶり」。まさに、畑のキャビアです。小生は言われないと「キャビア」だと思って食べていました。
その他は、黄金にら、山形食用菊、ズッキーニ、赤ピーマン、きくらげ、長ネギ、挽き肉。ほんとに野菜が豊富です。もちろん野菜はシャキシャキしてますよ。どこぞの兄弟店◎か◎と違って、旨いっす!
でも、以前から比べると、悲しいですが、野菜の量がやや減ってきています。前のアップしている写真を見ると、小山になってましたが、最近は低い丘くらいです。790円なので、しょうがないですかね。野菜が高騰しているご時世なので、今度は野菜半増しをしてみます。
スープは、個性的なものではなく、家庭的な飽きのこない旨い風味です。
また来ま~す。ご馳走様でした。