元祖ニュータンタンメン本舗 平間店さんへ訪問です。
本日は珍しく川崎のソウルフードで麺活です。
タンタンメン本舗で、焼肉とタンタンメンを頼もうと思っていましたが、残念ながらメニューに焼き肉がありませんでした。FC店なので仕方ありませんね。T^T
元住吉の焼肉北京さんがタンタンメンに加盟したのが、焼肉提供発祥らしいですね。

21:13 到着
満席でしたが丁度、先客がでてカウンター席が空いたのでカウンター席を陣取ります。
カウンターは７席、4名テーブル席が4つあります。
暫くぶりでしたがメニュー表をみると、前回の尻手店より値上がりは￥40ほどで、ジワジワ値上がりしております。
オーダーは「タンタンメン(普通)セット￥1,200」をお願いしました。
着丼を待ちます。
厨房は店主と女将とバイトの娘の3名体制
卓上トッピングは胡椒、醤油、お酢、辣油が置いてあります。

21:18 着丼
タンタンメン、ライス🍚、味噌餃子、サラダが提供されます。
スープは溶き卵、豚挽肉、ニンニク、粗挽き唐辛子はデフォルトのシングル。
鶏ガラ塩味ベースのスープで、化調の旨みも効いていて辛さは普通ですが辛く無く丁度良い塩梅です。
麺は自社製麺でモチモチした弾力高めの丸太麺で、麺量は150gくらいでしょうか。
味噌餃子も川崎のソウルフード、でも店舗オーダーの餃子が熱々じゃ無いんだよなぁ…
ライス🍚は大きなレンゲに入れてスープに浸して頂きます。

21:31 完食
美味しかった。
入店は満席で混んでてビックリしましたが、退店は2名しかいなく極端でしたね。
後から気付きましたが、焼肉ロースターは置いていませんが、焼肉定食とホルモン焼きがメニューにありましたね。ホルモンを頼めば良かった。
ご馳走さまでした。