Item: 博多糟屋ラーメン あかつき
Rating: 78
Author: 三代目ちゃお花田

78点

土日祝日は9時から営業、10時過ぎに入店で店内には4名私のあとに来客が続き程なくして満席で待つお客さん。
朝からラーメン食べる人けっこういますね。
8分ほどで半焼き飯が着丼。コレ美味いわー外せない、替え玉と迷ってしまうがやはり外せない。
続けて「あかつきデラックス」着丼。煮玉子も良いですね。九州ラーメンにマストのキクラゲの食感も合いますね。
スープはマイルドな博多ラーメンで臭みも無くコクも感じられます。私には少々物足りない豚骨スープですがこれはこれで良いです。マイルドな豚骨スープは女性や子供にもウケが良いようでお客さんにも女性やお子様もいらっしゃいました。チャーシューは薄めの味付けでスープの味を邪魔しません。
ごちそうさまでした♪