Item: 四つ角飯店
Rating: 76
Author: 寝取られ君

76点

特大角煮で有名な店舗。夕飯には早い16時頃訪問、流石に空いてるだろうと思ったら満席。整理券発行で順番待ち一番手に。ラーメン屋的感覚で言えば待ち一番手は数分で着席できるものだが15分程待つことに。理由は後ほど分かることになる。折角訪問できたのでここは角煮を楽しみたく標記の品をオーダー。まず大人の拳程の角煮は箸でほぐれるほどホロホロで甘く味付けされている。ウマッ！と心のなかで呟く。ラーメンは醤油ベースなのだが、肝心のスープは角煮のタレで肉や野菜の甘さではなく砂糖の甘さになっている。麺は中細麺でこのラーメンではおまけの様な印象。角煮としては満点だけどラーメンとしてはこの点数かな。地元の人と思われるお客さんはビールや餃子を追加オーダーしながら会話を楽しんでいる様子。ああココは町中華なんだ。ラーメン屋的感覚で訪問すると待ちが長く感じると思う。何にせよこの店の角煮が楽しめて良かった。ご馳走様でした。