レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
今年４月にオープンしたお店。「麻婆豆腐麺」の評判が高く、気になっていました。入店し券売機をポチッと、「月替わり限定」って何だろう、気になりますねえ。ざっと見渡しても、POPはないようです。ご主人のワンオペ、とても丁寧な調理姿。カウンターに貼っているPRPOPを読むと、ご主人の「四川料理愛」がうかがえます。１０分ほどで着丼。いわゆる「全とろ」タイプの麻婆豆腐麺、汁はほとんど皆無。これは「汁なし麻婆豆腐麺」、混ぜ混ぜしてから食べ始める。美味しくて、痺れ・辛みはなかなかのもの。中華料理屋で食べる本格的麻婆豆腐の味わい。麺は菅野製麺所の中太縮れ、モチモチで好み。量は大したことないが、辛さと痺れでじんわりと汗が出てきた。
タバサ
かに
928GTS
入店し券売機をポチッと、「月替わり限定」って何だろう、気になりますねえ。ざっと見渡しても、POPはないようです。
ご主人のワンオペ、とても丁寧な調理姿。カウンターに貼っているPRPOPを読むと、ご主人の「四川料理愛」がうかがえます。
１０分ほどで着丼。いわゆる「全とろ」タイプの麻婆豆腐麺、汁はほとんど皆無。これは「汁なし麻婆豆腐麺」、混ぜ混ぜしてから食べ始める。美味しくて、痺れ・辛みはなかなかのもの。中華料理屋で食べる本格的麻婆豆腐の味わい。
麺は菅野製麺所の中太縮れ、モチモチで好み。
量は大したことないが、辛さと痺れでじんわりと汗が出てきた。